Restauracja Kulisy to miejsce, gdzie pasja, smak i atmosfera łączą się, tworząc wyjątkowe kulinarne doświadczenie. Nasza kuchnia inspirowana jest tradycją, ale podana w nowoczesnej odsłonie – stawiamy na autentyczne smaki, lokalne produkty i wyrafinowane kompozycje.
Czeka na Ciebie elegancki, kameralny klimat, idealny na spotkanie z bliskimi czy romantyczną kolację. Przyjdź i poczuj, jak smakują Kulisy!
Nasze sezonowe menu to podróż po smakach, w której każdy znajdzie coś dla siebie. W kulinarnym repertuarze mamy zarówno klasyki w nowoczesnej odsłonie, jak i wyjątkowe dania bezglutenowe, przygotowane z najwyższą starannością. Stawiamy na lokalne, świeże składniki i harmonijnie łączymy tradycję z nutą nowoczesności. Wszystko po to by zachwycić Twoje podniebienie naszym kulinarnym spektaklem.
Całe Nasze menu jest dostępne w wersji bezglutenowej, za wyjątkiem żurku. Podczas składania zamówienia należy poinformować kelnera
o wyborze dania w wersji bezglutenowej.
Menu
-
39 ZŁ
Capriciosa
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki
-
42 ZŁ
Burrata
Sos pomidorowy, szynka dojrzewająca, ser burrata, oliwa, pistacje
-
43 ZŁ
Sałatka z halloumi
Halloumi, roszponka, mięta, pomarańcz, granat, orzechy pistacji
-
49 ZŁ
Burger z ciecierzycą w panko
Bułka maślana, kotlet z ciecierzycy w panko, sos, sałatka, ogórek, frytki, colesław
-
49 ZŁ
Klasyczny burger wołowy
Wołowina, bułka maślana, sos czosnkowy sałata, ogórek, frytki, colesław (możliwość dodania: podwójne mięso, sos serowy, boczek)
-
55 ZŁ
Żeberka
Żeberka wieprzowe, sos pikantny lub BBQ, ziemniaki pieczone w soli lub frytki, colesław
-
57 ZŁ
Pastrami
Wołowina, brioche, aioli z czarnego czosnku, pikle
-
29 ZŁ
Klasyczny makaron Carbonara
Guanciale, żółtko, parmezan, pieprz
-
53 ZŁ
Cezar z krewetkami
Sałata rzymska, pomidor koktajlowy, parmezan, grzanka, sos anchois
-
49 ZŁ
Cezar z kurczakiem
Sałata rzymska, pomidor koktajlowy, parmezan, grzanka, sos anchois
-
52 ZŁ
Schab panierowany
Puree, kapusta zasmażana
-
34 ZŁ
Margherita
Sos pomidorowy, mozarella, bazylia
Planujesz wesele, przyjęcie czy firmowe wydarzenie? U nas każda okazja nabierze wyjątkowego charakteru! Zadbamy o elegancką oprawę, wyśmienite menu i przyjazną atmosferę, byście mogli cieszyć się każdą chwilą razem z gośćmi.
opinie o nas
Świetne danie bezglutenowe! Długo szukałam w Rzeszowie restauracji, gdzie z racji mojej alergii zjem dania bezglutenowe. Ich dbałość o szczegóły w kwestii bezpieczeństwa dla osób, które nie mogę jeść glutenu jest godna podziwu. Pizza pyszna, obsługa wspaniała i dobrze poinformowana o procesie przygotowania dań. Duża troska o gościa. Aż chce się wracać. Gorąco polecam!
Milena
Kulisy to miejsce, do którego chce się wracać! Obsługa na najwyższym poziomie – uśmiechnięta, pomocna i świetnie znająca menu, dzięki czemu można liczyć na doskonałe rekomendacje. Proste wnętrze i przyjemna muzyka sprawiają, że kolacja tutaj to prawdziwa przyjemność. Idealne miejsce na wyjątkowy wieczór!
Justyna
Przepyszne jedzenie, które zachwyca od pierwszego kęsa! Każde danie jest dopracowane w najmniejszym szczególe, a składniki świeże i doskonale skomponowane. Dania są przemyślane i świetnie smakują. Świetny pomysł z goframi – nasze dzieci były zachwycone! Zdecydowanie jedna z najlepszych restauracji w Rzeszowie!
Kamil
Odwiedziłam restaurację drugi raz, tym razem w ramach Restaurant Week. Do niczego nie można się przyczepić. Obsługa bardzo profesjonalna i sympatyczna. Kelner z każdym daniem podchodził i pytał czy wszystko w porządku. Lokal sam w sobie bardzo schludny, elegancki. Stoliki nie stoją jeden na drugim, więc jest tak trochę intymnie i to akurat jest fajne. Widać, że właściciel dba o lokal i stara się utrzymać go na poziomie.
Jeśli chodzi i same dania, to widać, że kucharze mają pojęcie o gotowaniu i dużo pasji. Połączenia smaków czasami nieoczywiste, ale bardzo smaczne. Nawet wegetariańska przystawka, składająca się z samych warzyw miała w sobie „to coś”. Widać też, że wszystkie składniki świeże i ani właściciel, ani kucharze na nich nie oszczędzają. Desery też super smaczne, choć przyznam, że nie zjedliśmy do końca, bo porcja deseru była spora.
Z czystym sumieniem polecam restaurację 🙂
Gabriela Paszkiewicz
Jedzenie fenomenalne i duży plus, że mogę zjeść posiłki bez glutenu, które smakują obłednie. Najlepsza pizza bez glutenu jakakolwiek jadłam. Każde danie bez glutenu smakuje doskonale nic dodać nic ująć. Za każdym razem kiedy jestem w tym mieście odwiedzam to miejsce. Miła atmosfera, a obsługa niezmiernie sympatyczna. Naprawdę gorąco polecam.
D.Anonim
Miejsce warte polecenia. Bardzo dobre jedzenie, świetna obsługa. Dostępne również atrakcje dla dzieci np. różnego rodzaju animacje. Malutki minus za brak podjazdu dla wózków ale reszta naprawdę ok.
P Sz
Jedzenie genialnie przyprawione, restauracja naprawdę na wysokim poziomie. Burger z szarpaną wołowiną mistrzostwo świata. Moja dziewczyna z racji tego że jest wegetarianką zamówiła burgera z tofu i batatem, naprawdę pierwszy raz smakowało mi coś wegetariańskiego. Dziewczyny z obsługi mega pozytywne.
Kamil Kokoszka
Wspaniałe efekty pracy kucharzy, a jeszcze wspanialsza obsługa! Rzadko kiedy można w gastronomi spotkać kogoś tak życzliwego, uśmiechniętego i zaangażowanego w zbudowanie u gości poczucia satysfakcji! Duże uznanie!
Marcin Tkaczyk
Wczoraj miałam okazję próbować kilku dań z nowego menu. Jak zwykle szef kuchni nie zawiódł..Tatar w nieco innym wydaniu,niż tradycyjny-doskonały. Rosołek z robionym na miejscu makaronem – palce lizać. A co zaskakujące-ryba akurat dostępna q danym dniu. Ja trafiłam na sandacza i absolutnie nie żałuję. Na deser już nie starczyło miejsca. No i oczywiście wszystko pięknie podane.
Ania Stańko
Bardzo miła obsługa, Lokal na poziomie bardzo elegancki. Jedzenie wyśmienite zwłaszcza że bezglutenowe na czym mi bardzo zależało…kawa pyszna 🙂 aż chce się tam wracać.
Na obiadek bezglutenowa Pierś z kurczaka/ puree ziemniaczane/ pak choi/ sos veloute
POLECAM
Izabela Strojek











